LE P'TIT BEURRE
La salle à manger du Beurre Noisette.
Juste en face du restaurant Le Beurre Noisette, réservez le P'tit Beurre pour vos réunions professionnelles, vos anniversaires, repas de famille, mariages, baptêmes, communions...
Midi et soir (sauf samedi midi et dimanche et lundi).
Minimum facturation 10 personnes - Maximum 18 personnes.
Au choix :
- Location de la salle seule sur réservation : FORFAIT à 450€ la soirée
supplément de 6€ par personne pour le prêt de vaisselle.
Acompte de 150€ TTC à la réservation + caution de 10€/pers (par empreinte bancaire)
OU
- Repas réalisé par Le Beurre Noisette :
Déjeuner : entrée, plat, dessert
38€/pers hors boissons + 100€ de location de salle et 80€ le service.
(menu enfant à 20€ en-dessous de 10 ans)
Dîner : entrée, plat, dessert
48€/pers hors boissons + 100€ de location de salle et 80€ de service
(menu enfant à 25€ en-dessous de 10 ans)
Acompte de 30% du devis à la réservation.
Nous acceptons le droit de bouchon (2 bouteilles de 75cLmaximum) 18€ la bouteille (22€ le champagne).
Au delà de 15H30 le midi et de minuit le soir, nous facturons 80€ de l'heure en plus.
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter.
Tél : 01 48 56 82 49
restaurantlebeurrenoisette@orange.fr
Une suggestion de mets afin de vous permettre de composer votre menu.
Un menu unique : une entrée + un plat + un dessert pour l'ensemble de la table.
(S'il y a des allergies et/ou des intolérances, merci de nous en informer)
Les entrées
Panna cotta de feta, légumes et fruits du moment (VEGE)
Pâté en croûte de sarrasin, canard et fruits secs
Fenouil confit, vitello tonnato, guacamole
Cappuccino de haricots tarbais, petits croûtons et chorizo
Taboulé de chou-fleur, saumon fumé, chantilly curry
Les plats
Lotte rôtie, légumes cocotte, jus de langoustine à la citronnelle et citron, riz multicolore (+4€/pers)
Risotto verde de pâtes aux petit-pois et parmesan (VEGE)
Épaule d'agneau confite au cidre et citron, légume mijoté, purée crémeuse
Miroton de joue de bœuf braisé à la bière, betterave nouvelle, oignons grelots, tagliatelles fraîches
Selle de veau de lait rôtie, champignons et légumes de saison
Fricassée de poulet jaune au vin d'Arbois, girolles, riz multicolore
Fromages
Plateaux de fromages affinés (+13€/pers)
Les desserts
Baba au rhum Saint James, crème fouettée à la vanille
Quenelle au chocolat noir pur Caraïbes
Roulé meringué au citron, glace bergamote
Chou façon Paris-Brest
Sablé breton aux fruits du moment
Ile flottante aux pralines roses