
LE P'TIT BEURRE
La salle à manger du Beurre Noisette.
Juste en face du restaurant Le Beurre Noisette, réservez le P'tit Beurre pour vos réunions professionnelles, vos anniversaires, repas de famille, mariages, baptêmes, communions...
Midi, soir et week-end (sauf dimanche).
Minimum 10 personnes - Maximum 18 personnes.
Au choix :
- Location de la salle seule sur réservation : 80€ TTC/heure,
supplément de 6€ par personne pour le prêt de vaisselle.
Acompte de 150€ TTC à la réservation.
OU
- Repas réalisé par Le Beurre Noisette :
Déjeuner : entrée, plat, dessert
36€/pers hors boissons + 100€ de location de salle et 70€ le service.
Dîner : entrée, plat, dessert
45€/pers hors boissons + 100€ de location de salle et 70€ de service.
Acompte de 30% du devis à la réservation.
Nous acceptons le droit de bouchon (2 bouteilles maximums) 15€ la bouteille (18€ le champagne).
Au delà de 15H30 le midi et de minuit le soir, nous facturons 70€ de l'heure en plus.
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter.
Tél : 01 48 56 82 49
restaurantlebeurrenoisette@orange.fr
Une suggestion de mets afin de vous permettre de composer votre menu.
Un menu unique : une entrée + un plat + un dessert pour l'ensemble de la table.
(S'il y a des allergies et/ou des intolérances, merci de nous en informer)
Les entrées
Panna cotta de fenouil et saumon fumé
Pâté en croûte de canard et pistache
Saumon fumé, grecque de légumes, crème raifort
Salade burrata, avocat, gaspacho de betterave et pomme verte (VEGETARIEN)
Les plats
Brandade de haddock, craquelin noisette
Épaule d'agneau confite, légumes mijotés, purée crémeuse
Miroton de joue de bœuf braisée, carottes et betteraves glacées, pomme purée
Selle de veau de lait rôtie, champignons et légumes de saison
Fricassée de poulet jaune au vin d'Arbois, riz multicolore
Fromages
Plateaux de fromages affinés (+9€/pers)
Les desserts
Baba au rhum ambré, crème légère à la vanille
Soupe chocolat Caraïbes, glace et tuile grué de cacao
Riz au lait à la vanille, caramel beurre salé
Roulé meringué au citron, glace bergamote
Sablé breton aux fruits du moment
