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LE P'TIT BEURRE

La salle à manger du Beurre Noisette.

Juste en face du restaurant Le Beurre Noisette, réservez le P'tit Beurre pour vos réunions professionnelles, vos anniversaires, repas de famille, mariages, baptêmes, communions...
Midi, soir et week-end (sauf dimanche).

Minimum 10 personnes - Maximum 18 personnes.

Au choix :

- Location de la salle seule sur réservation : 70€ TTC/heure,

supplément de 6€ par personne pour le prêt de vaisselle.

Acompte de 150€ TTC à la réservation.

OU

- Repas réalisé par Le Beurre Noisette :

Déjeuner : Entrée, plat, dessert 36€/pers hors boissons + 80€ de location de salle et 70€ le service.

Dîner : entrée, plat, dessert 43€/pers hors boissons + 80€ de location de salle et 70€ de service.

Acompte de 30% à la réservation.

Nous acceptons le droit de bouchon (2 bouteilles maximums) 12€ la bouteille.

 

Au delà de 15H30 le midi et de minuit le soir, nous facturons 70€ de l'heure en plus.

Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter.

Tél : 01 48 56 82 49

restaurantlebeurrenoisette@orange.fr

Une suggestion de mets afin de vous permettre de composer votre menu.

Un menu unique : une entrée + un plat + un dessert pour l'ensemble de la table.

(S'il y a des allergies et/ou des intolérances, merci de nous en informer)

Les entrées

- Panna cotta de fenouil et saumon fumé 

- Pâté en croûte de canard au poivre vert

- Émietté de crabe, en gelée de crustacés, mousseline de fenouil

- Saumon fumé, grecque de légumes, crème raifort

Les plats

- Brandade de haddock au chou vert

- Poitrine de cochon caramélisée, chou rouge braisé aux pommes

- Épaule d'agneau confite, légumes mijotés, purée crémeuse

- Miroton de joue de bœuf braisée, carottes et betteraves glacées, pomme purée

- Selle de veau de lait rôtie, champignons et légumes de saison

- Fricassée de poulet jaune au vin d'Arbois, riz multicolore

Fromages

- Plateaux de fromages affinés (+9€/pers)

 

Les desserts

- Baba au rhum ambré, crème légère à la vanille

- Fine tartelette au chocolat noir, glace du moment

- Riz au lait à la vanille, caramel beurre salé

- Ile flottante géante

- Sablé breton aux fruits exotiques

- Roulé meringué au citron, sorbet bergamote

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