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CARTE DU MIDI

Apéritif à 8€ : Assiette de saucisson Bellota

Entrées : 15€

Panna cotta de feta, melon, pastèque et Cecina

Houmous de pois chiches, moules, tomates et figues

Oeuf mollet, compote d'aubergine et girolles vinaigrette

Plats : 23€

Cabillaud rôti, fenouil et tomates confites

Poitrine de cochon caramélisée, cocos de Paimpol et tomate

Saumon froid à la parisienne

Noix d'entrecôte de Simmenthal, grenailles rôties et oignons rouges (+4€)

Desserts : 13€

Fromage : Tomme de brebis au piment d'Espelette

Baba au rhum ambré, crème légère vanille

Feuilleté sucré, crème vanille et fraises charlottes

Clafoutis aux mirabelles et glace vanille

CARTE DU SOIR

Apéritif à 8€ : Assiette de saucisson belotta.

Entrées : 15€

Houmous de pois chiches, moules, tomate et figue

Oeuf mollet, compote d'aubergine et girolles vinaigrette

Panna cotta de feta, melon, pastèque et Cecina

Pâté en croute de canard et pistaches 

Plats : 23€

Cabillaud rôti, fenouil et tomates confites

Poitrine de cochon caramélisée, cocos de Paimpol et tomate

Saumon froid à la parisienne

Noix d'entrecôte Simmenthal, grenailles rôties et oignons rouges (+4€)

Desserts : 13€ 
Fromage : tomme de brebis au piment d'Espelette 

Baba au rhum ambré, crème légère vanille

Feuilleté glacé au sucre, crème vanille et fraises Charlottes

Clafoutis aux mirabelles, glace vanille

Menu du midi :
entrée, plat, dessert : 36€
entrée, plat
ou plat, dessert : 28€

Menu du soir :
entrée, plat, dessert : 45
dégustation 6 plats : 60€/pers
pour l'ensemble de la table 
Notre cuisine privilégie toujours les produits frais.

Les entrées, plats et desserts sont par conséquent cités à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés à la dernière minute.
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