LA SAINT VALENTIN S'EMPORTE AU BEURRE NOISETTE !
Commandes à retirer le dimanche 14 février de 10h30 à 12h30.
Le menu est COMPLET pour demain.
Pour réserver votre menu appelez-nous au 01 48 56 82 49
Dimanche 14 Février 2021
42€/pers
Gougère au comté
Emietté de crabe en gelée de crustacés, compote de fenouil à la clémentine
Noix de Saint-Jacques rôties, chou fleur cru et cuit, beurre noisette
Poularde des Landes farcie et pochée, fines tagliatelles au beurre de truffe
Vacherin pamplemousse rose, biscuit dacquoise et marrons glacés
Guimauve coco
Vins proposés en accompagnement
Champagne Jean Michel extra brut 27€
Blanc : Rully "La Chaponnière" P&L Borgeot 2018 28€
Rouge : Santenay Camille Giroud 2016 35€